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Loire Vins
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Achat Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2022 en ligne 1

Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2022

Loire Vins
Loire Vins

Médaille de bronze - Concours Général Agricole

Médaille Décanter 89/100 Bronze

Prix unitaire
11,50 €
69.00 € le carton
Chaque vin est vendu en carton homogène de 6 bouteilles
Quantité
Total
69.00 €
Non disponible
Rupture de stock
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Un grand Anjou blanc de garde 100% chenin sur terroir de schistes.

Loire Vins
Contenance :
75 cl.
Couleur :
Blanc
Millésime :
2022
Appellation d'Origine Protégée

Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2022 Chenin sur terroir de schistes.

Robe

La robe présente une teinte jaune paille avec des reflets verts.

Nez

Le nez s’exprime principalement sur des arômes de fruits blancs, avant un doux effluve boisé de son élevage en barriques.

Bouche

La bouche apporte un beau volume et beaucoup de gras ainsi qu’une belle persistance aromatique.

Médailles

Médaille de bronze - Concours Général Agricole

Médaille Décanter 89/100 Bronze

Accords Mets-vin

Après un carafage, sa complexité aromatique et son équilibre gustatif lui permettront de nombreuses associations mets – vins, avec entre autres des viandes blanches et des poissons, qu’ils soient préparés en sauce ou grillés.

Savoir-Faire

Notre vignoble se situe sur un terroir de schistes de 24 ha ayant la particularité d’être d’une seule pièce. Le sol, très schisteux, permet de maintenir des températures chaudes, conférant aux cépages de ce vin une maturité idéale. Par ailleurs, Laurent Blouin, vigneron des Hardières utilise l’un des porte greffes les plus qualitatifs : le Riparia Gloire de Montpellier. La vigne s’y développe avec une faible vigueur permettant au raisin d’obtenir une maturité parfaite. Notre vigne, de 20 ans d’âge, produit en moyenne 35 à 40 hl/ha.

Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2022 Ses caractéristiques

Achat Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2022 en ligne

Sols & terroirs

À base de schiste gris et schiste bleus.

Loire Vins

Type de vinification

La vinification se fait en cuves et en fûts de chêne de 400 L La fermentation malolactique à lieu sur 100 du volume.

Loire Vins
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Température de service

De 10 à 12 degrés.

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Temps d'élevage

L’élevage en cuves et en barriques dure 12 mois.

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Cépage(s)

100% Chenin.