Les vins de Château de Sancerre
Château de Sancerre exploite un vignoble de 57 hectares planté avec les deux cépages emblématiques de l’appellation Sancerre : le Sauvignon pour les blancs et le Pinot Noir pour les rouges et les rosés. Situé au cœur de la France, dans le département du Cher, c’est sur un piton de près de 300 mètres d’altitude que vous trouverez ce petit joyau.
LE SAVIEZ-VOUS ?
La devise du Château de Sancerre "Passe avant le Meilleur" : un hommage au Connétable.
Sous son blason, Château de Sancerre arbore la devise « Passe avant le Meilleur ». Celle-ci est reprise en hommage au Connétable Louis de Sancerre. Il fit ses premières armes lors de la défense victorieuse du château et de la ville de Sancerre à l’âge de 17 ans, en 1359. En effet, son armée était reconnue comme tellement forte, que le Roi laissait passer l’armée du Connétable avant l’armée royale. Ainsi, le Connétable de Sancerre passait avant le Meilleur.
Une visite "Au Cœur des Terroirs"
Vivez une expérience unique et découvrez l'histoire et le patrimoine de ce lieu emblématique du vin ! Votre guide vous initiera aux cépages et terroirs de Sancerre et vous commentera la dégustation des cuvées, en parfait accord avec les spécialités locales (Crottin de Chavignol, Jambon de Sancerre et Croquet de Sancerre).